سويت بكريمة الكاسترد

خذت مقادير الكريمة من النت وعدّلت عليها.. والباجي من عندي..

نبدأ بالكريمة..
المقادير:
1 ونصف كوب حليب بارد
3 ملعقة كبيرة بودرة الكاسترد
3 ملعقة كبيرة كريمة خفق
بيضة واحدة مخفوقة
2 ملعقة كبيرة صوص التوفي او الكراميل

3/4 كوب حليب نرفعه عالنار حتى الغليان
نذوب بودرة الكاسترد في 3/4 كوب حليب بارد ثم نصبه على الحليب المغلي..
نحرك الخليط حتى يغلظ قوامه ثم نضيف كريمة خفق سائلة وبيضة واحدة ونحرك جيداً.. نضيف التوفي ونخلط ونرفع الكريمة من على النار..

مقادير السويت
كريمة الكاسترد
بسكويت أصابع lady fingers أو يمكن استخدام قطع من الكيك
بسكويت شوكولاته مطحون
صوص كاكاو هيرشي

نقطع حبات البسكويت لأربع قطع ونضع قطعتين في كل طاسة
نضع مقدار من الكريمة ونساوي السطح بقليل من الحليب
نرش البسكويت المطحون على الوجه ونزينه بالهيرشي
وبالعافية